超簡単!時短!節約!おかゆ 離乳食
Description
とにかく簡単!そして省エネで時短になります。皆に知ってもらいたくて初レシピ公開^ ^
材料
(約3倍粥 3食分ぐらい)
炊いて余ったお米
お茶碗1杯分ぐらい
熱湯
カップ1ぐらい
作り方
-
-
1
-
お湯を分量沸かす
-
-
-
2
-
余ったご飯の入った炊飯器に①のお湯を回しかけて馴染ませる。
-
-
-
3
-
炊飯器の蓋をして、そのまま保温で1、2時間放置!わざわざ鍋や炊飯器でお粥を作るよりも、早くお米に水分が染み込みます。
-
コツ・ポイント
お茶碗1杯分のご飯は約1/2合のお米と同量のお水として、3倍粥ならお湯を1合、5倍粥なら2合、7倍粥なら3合、10倍粥なら4.5合プラスでおそらく時間は延びていくとは思いますが保温しながら放置していれば染み込みます。
このレシピの生い立ち
お鍋でお粥を作っても、炊飯器でお粥を作ってもお水がお米に全部は染み込んでおらず、それを放置しておくといつの間にか染み込んで柔らかいお米になっているので、温かいまま放っておくのが一番なのだと思いこの方法になりました。