遂に完成!定食屋さんの中華スープの画像

Description

遂にたどりついた黄金比の中華スープ!

材料 (4人分)

☆鶏ガラスープの素
小さじ4
☆オイスターソース
小さじ2
☆酒
小さじ1
☆塩
ひとつかみ
700ml〜800ml
好きなだけ
好きなだけ
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れて沸騰させる

  2. 2

    ☆の調味料を入れる

  3. 3

    わかめ、ネギを投入

  4. 4

    最後に白ごま、ごま油を入れて完成!

コツ・ポイント

具はお好みで何でもありです。

豆腐&ネギ
ハム&貝割れ
どんな具にでも合うと思います!

このレシピの生い立ち

中華屋さんで定食についてくるようなスープが好きでこの黄金比にたどりつきました。
レシピID : 2588021 公開日 : 14/04/15 更新日 : 14/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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☆よっぺ☆
とっても美味しかったです‼︎ステキなレシピthanks(♥Ü♥)↑↑
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かおりんごぬ
卵を入れてみました! うんまぁでした♡

卵合いますよね。作っていただいてありがとうございます!

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ゆっぴーい
すっごい美味しかったです!本当マジ美味しかった〜♫

嬉しいお言葉ありがとうございます!美味しそう!♡