大根の味噌煮込み(肉じゃが風)

人参は、耐熱性の容器に水を入れ、電子レンジ(550w)で4分ほど温めて下茹でしておくと楽！
※温める時間は適宜調節してください。

じゃがいもは小さく切りすぎると煮込む間に溶けてしまうので要注意です。

ノリで作ったら普通に美味しかった代物。
ご飯に、ビールに、合います。