大根と豚肉のサイコロステーキ

大根は豚肉と同じ位の大きさになるように切り、耐熱容器に入れラップをして、900wのレンジで2分半加熱する。

レンジから取り出した大根に★の調味料を合わせたものを加え、味を染み込ませる。
10分位で染みます。

豚肉に塩コショウで下味をつける。
にんにくは薄切りにする。

香りがたったら、豚肉を入れ焼き色がしっかりつくまで焼く。

酒をふり入れ、蓋をして弱火で1分半蒸し焼きにする。

2の大根とタレを加え、炒め合わせる。

全体に味がからんだらバターを加え、よく混ぜ合わせる。

お皿に盛り付け、刻んだ万能ネギをちらして完成。