☆簡単ランチに!水菜の食べるスープ☆

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Description

一人ランチにも○休日のブランチにもおすすめ◎パンやパスタとの相性バッチリです!

材料 (1人分)

適量
1/4個
1/2個
※ニンニク(あれば)
1/4かけ
オリーブオイル
小さじ1
300cc
固形コンソメ
1/2個
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜→5cm幅、玉ねぎ→薄切り、ベーコン→1cm幅に切る。ニンニクもあればみじん切りに。

  2. 2

    小鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火にかけ、香りが出たらベーコンと玉ねぎを入れ、玉ねぎが少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    水、コンソメを入れ、7分ほど煮る。

  4. 4

    玉ねぎが柔らかくなったら火を止め、水菜、しょうゆ、こしょうを入れる!

コツ・ポイント

私は、カットベーコン、ニンニクはみじん切りの瓶詰めを使い、更に楽しちゃってます!

このレシピの生い立ち

残ってしまいがちな水菜を前に、思いつきました。

ベーコンがなければ、ハムや豚肉、鳥肉でもおいしいと思います!
レシピID : 2589186 公開日 : 14/04/16 更新日 : 14/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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facai
簡単で美味しかったです♫ ごちそうさまでした〜☆

嬉しい〜(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪レポくださりありがとうございます☆

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mireirei
優しい味(*^^*)おいしかったです。

作ってくださり嬉しいです☆レポもありがとうございます♪

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アリキン
パスタのお供にバッチリ。簡単、美味しい。助かります。

パスタにも合いますよね♪こちらこそつくれぽ嬉しい!感謝です☆

初れぽ
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りんばたまま
胡椒をたっぷり利かせて水菜もシャッキっと美味しかったです♪

レポありがとうございます♡胡椒たっぷり、私もマネしまーす♪