焼き芋とリンゴのスイートサラダ☆
作り方
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1
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ホクホクの焼き芋をスプーンかなにかで潰したら、
食べやすい大きさに切ったリンゴを入れて混ぜ合わせる。
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2
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※リンゴは大きめのほうが食べごたえあって美味しいかも^^
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3
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シナモンを少し振りかけて、混ぜ合わせる。
砕いたアーモンドを入れて、混ぜ合わせたら出来上がり☆
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4
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※わたしはラップに包んで、上からめん棒で数回たたいて砕いてました。
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コツ・ポイント
焼き芋はホクホクのうちに潰してください♪
このレシピの生い立ち
家にあった焼き芋がすごく甘くて美味しかったので、なにか一品作りたいなと思って♪