スモークササミのミネストローネ
作り方
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1
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人参、ブロッコリー、スモークササミを少し大きめにカットする。
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2
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ベジタブルブイヨンをいれ、人参からゆでる。
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3
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人参に火が入ってきたら、ブロッコリーをいれる。
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4
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トマト缶を入れ、塩こしょうで味を整えてできあがり!
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コツ・ポイント
ブロッコリーを人参がゆであがった後に入れる事で、ブロッコリーの食感を残す事ができます。
スモークササミは茹でてもぱさぱさになりずらく、お肉の旨味が味わえます。
スモークササミは茹でてもぱさぱさになりずらく、お肉の旨味が味わえます。
このレシピの生い立ち
余った具材で何か1品作りたいと思い、満腹感も得られるスープを作りました。
ササミとブロッコリーはダイエット中のゴールデンコンビです♪トマト、人参とトマトで美容効果も抜群♥
ササミとブロッコリーはダイエット中のゴールデンコンビです♪トマト、人参とトマトで美容効果も抜群♥
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