スモークササミのミネストローネの画像

Description

ダイエット中に絶対オススメ。満腹感もある、野菜とササミのごろごろポトフ。

材料 (4人分)

1本
2個
THE SASAMI(スモークササミ)
1個
塩・こしょう
少々
ベジタブルブイヨン
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参、ブロッコリー、スモークササミを少し大きめにカットする。

  2. 2

    写真

    ベジタブルブイヨンをいれ、人参からゆでる。

  3. 3

    写真

    人参に火が入ってきたら、ブロッコリーをいれる。

  4. 4

    写真

    トマト缶を入れ、塩こしょうで味を整えてできあがり!

コツ・ポイント

ブロッコリーを人参がゆであがった後に入れる事で、ブロッコリーの食感を残す事ができます。

スモークササミは茹でてもぱさぱさになりずらく、お肉の旨味が味わえます。

このレシピの生い立ち

余った具材で何か1品作りたいと思い、満腹感も得られるスープを作りました。
ササミとブロッコリーはダイエット中のゴールデンコンビです♪トマト、人参とトマトで美容効果も抜群♥
レシピID : 2590833 公開日 : 14/04/17 更新日 : 14/04/17

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