ちゃんちゃん焼きのタレ☆黄金比
Description
昔から作っているタレです。
甘過ぎず、どんなお野菜にもピッタリ、ご飯が進む味です！
甘過ぎず、どんなお野菜にもピッタリ、ご飯が進む味です！
ととまま
材料
（ホットプレート1枚分）
味噌
大さじ4杯強
みりん
大さじ2杯強
酒
大さじ2杯
砂糖
小さじ2杯
にんにくすりおろし
2片分
作り方
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1
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混ぜるだけ♪
-
コツ・ポイント
野菜の量等で味の濃い薄いは変わってきますが、うちではこのタレで塩をしていない鮭と鉄板一面に山盛りのお野菜で蓋が閉まるか閉まらないかの量をいつも作ります。
参考までに(*^^*)
参考までに(*^^*)
このレシピの生い立ち
若い頃に何かで見て一度作って以来、ちゃんちゃん焼きのタレはこれに決定！
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