☆魚肉ソーセージとニラの卵焼き☆
★くまた★☆
作り方
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1
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魚肉を縦に十字に切り、横幅5mmぐらいに切る。ニラを長さ4cmに切る。卵をボウルに割り、塩を加えて溶いておく。
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2
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フライパンにごま油をひき、魚肉ソーセージとニラを炒める。魚肉ソーセージに焼き色が付き、ニラに火が通ったら、卵を入れる。
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3
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両面焼いたら、出来上がり☆醤油をかけて召し上がってください☆
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コツ・ポイント
卵を入れる前に具材を均一に散らしておいてください。蓋をして弱火にして焼くと、しっとりした仕上がりに☆
このレシピの生い立ち
いつもはニラ×卵か、ニラ×ツナ×卵焼きを作るのですが、ﾜﾝﾊﾟﾀｰﾝだったので、魚肉ソーセージを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★くまた★☆
