温玉焼きそばの画像

Description

温泉玉子と絡めて食べるとおいしいよ~❤

材料 (2人分)

中華蒸し麺
2玉
150g
しょうが(みじん切り)
1片分
にんにく(みじん切り)
1片分
サラダ油
小さじ1
★しょう油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★酒
大さじ2
★中華味
ひとつまみ
★粗挽き黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

  2. 2

    フライパンににんにくショウガ油を入れ火にかけ香りが出たら挽肉 ピーマンを炒めます。

  3. 3

    麺をほぐしながら加え、炒め合わせて①を加えて炒め合わせます。

  4. 4

    器に盛り 温泉玉子を乗せます。

コツ・ポイント

温泉玉子は 鍋に湯を沸騰させて火を止めて玉子をそっと入れそのまま12分置いて取り出しても出来ます!

このレシピの生い立ち

温泉玉子が冷蔵庫にあったので作ってみました♪
レシピID : 2593033 公開日 : 14/04/19 更新日 : 14/04/19

このレシピの作者

ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
RoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

  

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート