ズッキーニマフィン
ok★mom
作り方
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1
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＊印の材料を大きなボウルに入れて、泡たて器で空気を含ませるようにぐるぐる混ぜる。
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2
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ズッキーニを摺りおろす。
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3
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☆印の材料を順番に別のボウルに入れて、都度混ぜる。
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4
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1に3を入れ混ぜ、レーズンを加え､型に流して180~190℃(375F)に余熱したオーブンで20から25分焼く。
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コツ・ポイント
ズッキーニはすりおろしたら水分がかなり出るので、少し絞るか牛乳の量で調節してください。
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを試してこれき落ち着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
