我が家のお勧めカレー！(カレーの作り方)
はらちゃん♡♡
作り方
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〜カレーの作り方〜
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3
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お鍋を用意します
(私のところは圧力鍋ですが、作り方は全く同じでいいです！鍋の機能しか使いません笑)
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牛肉から炒めます
牛肉がいい色になってきたら
野菜を全部入れます！
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玉ねぎがしんなりしてきたら、
水(24皿分)を2800ml入れます
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6
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あくをとり、材料が柔らかくなるまで煮込みます！
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材料が柔らかくなるまで
トマトバジルをつくって起きましょう！
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〜オリーブオイル×トマトの作り方〜
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底が深いお皿を用意します
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トマトは
こう切って
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こうきって
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もっかいきって、
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3等分にします！
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トマトをお皿に全部入れます
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そこオリーブオイルをトマトの半分くらいのとこまで入れます
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バジルをちょいょいっと♡
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スプーンで混ぜます
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これで
オリーブオイル×トマトの完成です！
保存は冷蔵庫で！
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〜カレー続き〜
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材料が柔らかくなってきたので
一旦火を止めて
ルーを入れます
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ルーを入れたら、
弱火で煮込みます
約10分
混ぜながら
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煮込み終わったら、
お皿にカレーを盛り、
その上にオリーブオイル×トマトを
乗せます
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完成です♡
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コツ・ポイント
カレーはおこのみの作り方で大丈夫です！
このレシピの生い立ち
あうかなー？っと試してみたら
これが大成功！
これが大成功！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はらちゃん♡♡
