簡単 ピリ辛スタミナ丼 *
Description
準備込で10分以内に仕上がる!!
簡単、時短なのに驚く美味しさ *
ラー油を入れる前に取り分けて、1才児のメニューにも♥
簡単、時短なのに驚く美味しさ *
ラー油を入れる前に取り分けて、1才児のメニューにも♥
材料
(1人分)
150g
2こ
1/2こ
♥ 濃い口醤油
大さじ1.5
♥ 砂糖
大さじ1
♥ 顆粒だしの素
小さじ1
♥ ごま油
小さじ1より少し多め
ラー油
2プッシュ
1こ
作り方
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1
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熱したフライパンでひき肉を炒める。肉から油が出るので、サラダ油はひかない!
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2
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ひき肉の色が変わってきたら、細切りにしておいたピーマンパプリカを入れて、少ししんなりするまで炒め合わせる。
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3
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♥の調味料を入れて混ぜながら炒める。混ざったら火を消し、ラー油を入れて混ぜる。
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4
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出来上がり!卵黄を乗せるとマイルドになって美味しいです*
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5
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♡2016.7.27 スタミナ丼の人気ランキングで1位になりました♡
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コツ・ポイント
ひき肉から出た油が気になる方は、調味料を入れる前に油を拭き取っても◎。
辛すぎない方がよければ、ラー油は1プッシュでも美味です *
1才の息子用にはラー油抜きで、パプリカとピーマンをみじん切りで作りました♥
辛すぎない方がよければ、ラー油は1プッシュでも美味です *
1才の息子用にはラー油抜きで、パプリカとピーマンをみじん切りで作りました♥
このレシピの生い立ち
旦那の為に、美味しいけど手早く作れるガッツリご飯を作りたくて *
1才4ヶ月の息子のご飯を、大人メニューから取り分けたくて考えました*
1才4ヶ月の息子のご飯を、大人メニューから取り分けたくて考えました*
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