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元祖肉じゃが

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Description

簡単でシンプル☆ホクホク美味しい元祖肉じゃが！

材料 （4人分）

じゃがいも
5個
人参
2本
玉ねぎ
2個
白滝(熱湯で臭み取る)
好きなだけ
牛肉
好きなだけ
★しょう油
大4
★酒
大2
★砂糖
大1.8

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をひき、牛肉と白滝を炒める。

  2. 2

    ★の調味料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    切った野菜を全部入れて蓋をして煮込む(15分〜20分くらい)※たまにかき混ぜる。

コツ・ポイント

ごま油が味を深めます☆彡
蓋をすること☆彡
白滝は切らなくてもOK☆彡

このレシピの生い立ち

我が家のコックさんが作った肉じゃががとても美味しくて教えてもらいました。
レシピID : 2594025 公開日 : 14/04/19 更新日 : 14/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年9月7日
初れぽ
写真
グリーンピース殿
美味しかった〜インゲン入りで(*^◯^*)

インゲン美味しそー〜♪ありがとうございます(^o^)

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元祖肉じゃが
by 元気社キッチン★