和風煮玉子

Name: 和風煮玉子
Yield: 4人分
Ingredients: ゆで玉子 8個; 鶏もも肉 1枚～2枚; ☆醤油 大さじ3; ☆ほんだし 大さじ1; ☆酒 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1～2; ☆水 500ml; みそ 大さじ2

Description

しっかりとした味噌味の煮玉子はご飯に良く合います。家族に大好評のおかずです。

8個

1枚～2枚

☆醤油

大さじ3

☆ほんだし

大さじ1

☆酒

大さじ2

☆砂糖

大さじ1～2

500ml

みそ

大さじ2

なべを揺するなどして、玉子を転がしながら煮詰めないと色づきがまだらになるので気をつけて

期限切れになりそうな玉子が冷蔵庫にたくさんあったので(笑)

レシピID : 2594029 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/06/06