水菜と豚肉のあっさり煮
Description
お鍋だと、ハリハリ鍋と言われています。
簡単に煮ました、よ。
簡単に煮ました、よ。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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水菜は洗って、適当な大きさに切っておきます。
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2
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薄切り肉はそのままでも、少し食べやすい大きさに切ってもいいです。
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3
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お鍋にだし汁を入れ、2、調味料を入れて煮ます。
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4
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3はあくをとって下さいね。
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5
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4に1を入れて、仕上げます。
煮過ぎに注意です。
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6
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水菜のシャキシャキがたまらない一品です。
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コツ・ポイント
水菜はさっと煮るのが美味しいです。
お肉は少しだけでも美味しいですよ。
お肉は少しだけでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったので、サラダよりもハリハリがいいかなって、思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
ミコおばちゃんＭｙ粉
