ヘルシー♡たけのこと鶏そぼろの炒め丼

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Description

ナツメグ一振りで、美味しさが倍増~!
旬のたけのこもシャキシャキで、しらたきの食感も楽しめる丼です。いっぱいかけてネッ♡

材料 (4人分)

☆GABANナツメグ(パウダー)
小さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
えんどう豆
適量
好きなだけ

作り方

  1. 1

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    たけのこは茹で、3センチくらいに切り、千切りにする。

  2. 2

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    しらたきを乾煎りする。

  3. 3

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    2を端に置き、手前で挽肉を炒める。

  4. 4

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    1を加え、☆印を入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

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    蓋をし、弱火で10分煮込み、仕上げに強火で炒め汁けを飛ばす。

  6. 6

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    ごはんの上にたっぷりかけ、えんどう豆を散らし完成。

コツ・ポイント

生たけのこの上手な茹で方レシピID : 2588194の下の部分を使っています。
ルールフライパンを使用しています。
普通のフライパンの場合、3工程でごま油大さじ1を加えて下さい。

このレシピの生い立ち

ヘルシーで食べ応えのあるものが、食べたくって作りました。
たっぷりかけられるように、多めに作ってみました。
レシピID : 2595430 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yummy?
たっぷりかけていただきました♪ナツメグの香がいいですね!

娘もナツメグ必須ウィ言っていました^^ ありがとう♡