もやしと舞茸でかさ増し！牛カルビ焼き
みい833
作り方
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1
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もやしはひげを取る。舞茸は手で小房にする。
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2
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カルビ肉は市販の焼き肉のたれで味付けしておく。フライパンにごま油を入れて、肉をこんがり焼き、一度取り出す。
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3
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同じフライパンに1を入れて、軽く塩、胡椒して炒める。
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4
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2の肉を3に戻して味をからめる。
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5
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4を皿に盛り付け、ごまをふりかける。
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コツ・ポイント
せっかくの牛カルビに合わせるもやしのひげはぜひ取って！食感が違います。
このレシピの生い立ち
牛カルビ、半額でゲットしたけど、1人4切れじゃあ少ないし、副菜作るの面倒だし。
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4件
(4人)
みい833
