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超簡単！ひじきの煮物♪

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Description

油で炒めません！
汁気が無くなるまで煮るだけです♪
小分け冷凍でお弁当にもどうぞ！

材料 （作り易い分量）

芽ひじき(乾燥)
１袋(２５g)
にんじん
４㎝位
油揚げ
１枚
＊水
１５０ml
＊和風だしの素
小1
＊酒
大1
＊砂糖
小2
＊しょう油
大1
＊めんつゆ(3倍濃縮)
大1
＊みりん
大1
しょう油
大1/2

作り方

  1. 1

    芽ひじきは袋の表示通りに戻しザルに空けておく。

  2. 2

    にんじんは２㎝位の千切り、油揚げはキッチンペーパーで挟んで油を取り、千切りにする。

  3. 3

    鍋に2と1と＊を入れ点火、沸騰したら中弱火位で煮て、汁が２割位に減ったら、しょう油を入れる。

  4. 4

    菜箸でかき混ぜながら、汁気が無くなるまで煮る。

  5. 5

    ※2014/08/26
    話題入り♪感謝！

コツ・ポイント

砂糖は控え目なので甘いのがお好みの方は足して下さいね！

このレシピの生い立ち

レシピID：2570513の超簡単！おからの煮物♪で、炒めずに煮るだけで作ってみました。
ひじきも炒めなくてもいいんじゃない？って思ったので試してみました。
レシピID : 2596945 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (20人)
2016年11月7日
写真
6Kana16
薄口の旦那には濃く感じたようですが、私的には丁度良く美味でした！

つくれぽ感謝！にんじん沢山で美味しそう♪お試し嬉しいです！

2015年11月13日
写真
Aasa21229
ひじき初めて使いました。簡単で嬉しいです♡

つくれぽ感謝！初めてのひじきレシピに選ばれ光栄です♪有難う！

2015年9月22日
写真
馨☆彡
お弁当用に冷凍してますが美味しく出来ました♪炒めないから体に♪

つくれぽ感謝！次のお弁当作りが楽になりますね♪お試し有難う！

2015年7月23日
写真
はいテケゆら
実はいつもお世話に♪ 油無し砂糖少なめ大好きレシピです☆

つくれぽ感謝！いつも作って頂きとっても嬉しいです♪有難う！

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お魚キッチン
超簡単！ひじきの煮物♪
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