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トロトロ卵のもやしたっぷり豚平焼き

トロトロ卵のもやしたっぷり豚平焼きの画像

Description

大好きな豚平焼き♡
もやしをつかってヘルシーだけど美味し〜い(ﾉ∀＼*)
とっても簡単♪♪ささっと作れちゃいますよ〜

材料 （一人分）

ごま油
大さじ1
豚バラ
150g
もやし
一袋
塩コショウ
少々
ウェイパー
小さじ2
油
大さじ1
☆卵
2個
☆マヨネーズ
小さじ1
☆牛乳
大さじ1
お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、ネギ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンでごま油を熱し、強火で豚バラを炒めて火が通ったらもやしを炒める。塩コショウ、ウェイパーで味を整えたら器に盛る。

  2. 2

    ☆をまぜあわせ、卵液を作る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し(※１)、卵液を入れ、フライパンをゆすりながら、外から内へ卵を混ぜ半熟状になれば１の上にすべらせる。

  4. 4

    お好みで、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、ネギをかけてお召し上がり下さい♡

  5. 5

    写真は豚平焼きの下に千切りキャベツをしいてます♥︎

コツ・ポイント

(※1)卵液を入れた時にジュッと音がするくらい。

このレシピの生い立ち

実家がお好み焼き屋なので鉄板料理が大好なんです♡
レシピID : 2598369 公開日 : 14/04/22 更新日 : 15/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (23人)
2015年9月8日
写真
JILLの赤メガネ
やっぱり美味しいなｺﾚ( ´∀`)

美味しそうなレポありがとうございます♡

2015年6月24日
写真
JILLの赤メガネ
卵が真ん中に集まってしまったけど味はグーでした★

美味しそうですね♡レポありがとうございます(^^)

2015年5月7日
写真
ゆーママぽん
何回もリピしてます☆玉子のふんわりもお肉の味付けも大好きです！

何度もリピ感激です♥︎卵とお肉最高ですよね^ ^レポ感謝！

2015年2月23日
写真
よっぴぃO3
ソースなしでも味しっかり♡ソースかけて味変えて楽しめます(^^)

ソースなくても食べれちゃいますよね♡つくレポありがとう^_^

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花嫁修業の道
トロトロ卵のもやしたっぷり豚平焼き
by 花嫁修業の道