梅ジャム

Name: 梅ジャム
Ingredients: 青梅 1キロ; グラニュー糖 お好みで500グラムぐらい

Description

灰汁ぬきがちょっと面倒ですが・・・

1キロ

グラニュー糖

お好みで500グラムぐらい

灰汁ぬきに三回も水をかえるとなると一日じゃできないジャムでした。
灰汁をしっかりぬくと梅の本来のおいしさがでるらしい～～です・・・・

一年前に切り抜いてあった新聞のレシピでした。

レシピID : 259839 公開日 : 07/05/30 更新日 : 07/05/30

3件 (3人)

2009年6月2日

甘さ控えめにしました♪手間をかけて作った甲斐がありました☆

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ご苦労様でした！

2008年6月22日

スッパーーだけどほんわか美味しい青梅のジャム！毎朝はまってます。

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すっぱいけど、おいしくできてよかったです！

2007年6月9日

初れぽ

きれいな黄緑色にはなりませんでしたが、とっても美味しいです！

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おいしくできてよかったです♪