味の素無しで☆簡単！本格もやしナムル
＊achami＊
作り方
-
-
1
-
もやしを少し固め(2分弱)に茹でる。
-
-
-
2
-
茹で終わったらザルに移し、水でさっと冷やし水気を切る。
(余裕があればキッチンペーパーを使いもやしの余分な水分をふく)
-
-
-
3
-
もやしをビニル袋に入れ、★を全て入れて味付けする。
塩味は少々から、少しずつ追加していく。
-
-
-
4
-
食べる前にごま油で和える。
-
コツ・ポイント
もやしの含む水分が出てきてしまうとシャキシャキ感がなくなってしまうため、調味料やごま油は食べる直前に和えるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
