簡単おつまみ＊厚揚げの照り焼き
らみ＊
作り方
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1
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厚揚げは油抜きし、フライパンで焦げ目がつくまで焼く
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2
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★のみりん、醤油、チューブ生姜、水をすべて混ぜる。
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3
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⑴の厚揚げにかけて、味を染み込ませるように焼く。
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4
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お皿に盛り、フライパンにのこった⑵をかけて完成。
刻みネギやほうれん草などを飾ってどうぞ◎
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コツ・ポイント
厚揚げ自体が脂っこいので焼く時は油はひいてません。(フライパンはテフロン加工してあるものです)
このレシピの生い立ち
さっと作れるものを。
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らみ＊
