洋風豚豆腐
クッキングアッサイ
作り方
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1
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キャベツは適当な大きさにちぎる。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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キャベツと豚肉を鍋に重ねて入れる。
豆腐を乗せ、塩、コショウを振る。
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3
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水を１００ｃｃ入れて市販のユメドポワソンを１袋入れて、１０分程煮込む。
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4
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醤油、味の素で味を調整する。
仕上げに水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
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コツ・ポイント
きゃべつは、少しクタクタにした方が味が染みて美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
以前クックパッドを見て作ったキャベツ豆腐が美味しかったので、作ろうとしたけど調味料が無かったので、洋風魚介だしで味付けしてみたら意外と美味くできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クッキングアッサイ
