磯が薫る!!たけのこ焼き ♡ 餡掛け風の画像

Description

春と言えばタケノコ (o´罒`o)!
青のりで見た目はあれですが…
礒の薫りがして美味しいです ♡

材料 (一人分)

80グラム
大さじ1
1/2
大さじ2
☆だしの素
少々
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆みりん
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    タケノコをお好みの大きさに切ってください
    大きすぎず小さすぎずです(^ー^)

  2. 2

    片栗粉と青のりをタケノコに絡めてください

  3. 3

    ちょっと多目の油をひいたフライパンにいれて焼きます

  4. 4

    餡掛けのタレです
    ☆の材料を煮詰めてとろみが出てきたら完成です♪

  5. 5

    盛り付けて完成です (o´罒`o)

コツ・ポイント

余分な片栗粉は落としてから焼いてください!

このレシピの生い立ち

家にタケノコがいっぱいあったので何か違う味のものが食べたいなぁーと考えてたところ、今日の晩御飯の磯辺あげが美味しかったのでこれはいけるかも!?と作ってみました(^ー^)
大量の油を使わないので油の処理もいらず楽チンです♪
レシピID : 2600185 公開日 : 14/04/23 更新日 : 14/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kaeかえちゃん
タケノコ頂いたので作りました。竹輪たしてみたよ。

磯辺あげ的なですね!!初レポだぁ♡ありがとうございますー♪