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袋麺で！簡単あんかけラーメン

袋麺で！簡単あんかけラーメンの画像

Description

醤油や塩など、お好みの味でどうぞ！
粉末、液体、どちらのスープでもできます
写真はラ王の塩味を使用

材料 （一人前）

豚肉
150g
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
2枚
うずらの卵
お好みで
スープ付きの乾麺
一人前
片栗粉
大さじ2
水
大さじ4

作り方

  1. 1

    野菜、豚肉は食べやすい大きさに切る。
    人参は3〜5ミリくらいの厚さで。

  2. 2

    ①を炒める
    野菜がしんなりして、
    肉に少し焼き目がついたら、
    具の頭がちょっと出る程度水を入れる

  3. 3

    アクをとりながら
    にんじんに火が通るまで煮る
    煮ている間、付属のスープ、片栗粉、水を
    混ぜ合わせておく

  4. 4

    具に火が通ったら、強火にしてグツグツ
    煮立たせる

  5. 5

    一度火を止め、合わせた水溶き片栗粉スープを
    少しずつ④に流しまぜる

  6. 6

    再び弱火で煮込み、とろみがついたら
    調味料（分量外）で味を整えて、
    あんが完成！！
    茹でた麺にかけて
    召し上がれ^_^

  7. 7

    写真

    あんが余ったら
    味を少し濃くして
    丼にリメイク！

コツ・ポイント

あんを作るとき、しっかり煮立たせ
ちょろちょろ水溶きスープ片栗粉をまぜれば
必ずうまくいきます！

このレシピの生い立ち

手軽にあんかけラーメンが食べたくて
レシピID : 2600259 公開日 : 14/04/23 更新日 : 18/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年12月14日
写真
むむむん
スープ少なめで汁なしラーメン的になりましたがとてもおいしかった！
2018年1月9日
写真
papikun
ラ王で！簡単ですごく美味！子どもたちも喜びました！

ありがとうございます！！美味しそう！！

2017年4月14日
写真
クッキングMii
ひき肉多めですが笑おいしくできました！

ひき肉たっぷり美味しそうです！！ありがとうございます！

2015年3月5日
初れぽ
写真
恋羽mama
塩あんかけラーメンにしましたー(๑´ڡ`๑)美味しかった♡

レポありがとうございます！シーフード美味しそうです♪

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( )
ぼすみす
袋麺で！簡単あんかけラーメン
by ぼすみす