人参ときゅうりのナムルン♪

温かい人参を火の通ってないものが入ってるボールに入れることによって、ごま油が材料に馴染みます。
ゴマ油は少しいれて香りが出ればいいと思います。
どんな野菜でも出来るからいいですよ。家はモヤシ・ホウレン草等色々とナムルにしちゃいます。

前に雑誌で残り物野菜で出来る簡単ナムルの作り方を読みました。
それとは違う作り方で簡単に出来るものにアレンジしてみました。
たくさん野菜も摂れるのでダイエットメニューにもいいと思っています。