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自家製☆クリーミィ〜エビドリア

自家製☆クリーミィ〜エビドリアの画像

Description

ホワイトソースも手作り☆手間かけた分だけ仕上がりは格別〜！

材料 （１〜２人分）

エビ（冷凍小エビ使用）
適量
玉ねぎ(みじん切り)
大半分
小麦粉
大３
牛乳
１００cc
コンソメ
１個
水
２００cc
ケチャップ
適量
塩コショウ
適量
パン粉
少々
とろけるチーズ
適量
ご飯
１膳半

作り方

  1. 1

    ケチャップライス：
    熱したフライパンに油をひき、玉ねぎを塩コショウで炒める

  2. 2

    写真

    １の中にご飯を入れて、ケチャップを加え更に炒める

  3. 3

    写真

    耐熱容器に２を入れてとろけるチーズをまんべんなく上にまぶす。

  4. 4

    ホワイトソース：
    鍋にバターをひき、小麦粉を炒め→水→牛乳→コンソメの順でダマがなくなるまでゆっくりとろみが付くまで弱火

  5. 5

    写真

    ３の上に４を流しこみ、その上にまたチーズとあらかじめボイルしたエビ、パン粉をのせて１８０度のオーブンへ。

  6. 6

    焦げ目がつくまで焼きあげて完成

コツ・ポイント

手順４：だまが無くなるまでゆっくりと。

調味料の加減はよろしくおねがいします。そして大人はタバスコかけてもいいねっ☆

このレシピの生い立ち

子供のリクエストでした〜。完食嬉しいよっ♡
レシピID : 2600909 公開日 : 14/04/24 更新日 : 16/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年4月6日
写真
o_みさお_o
パン粉なし＆白ご飯でしたが美味しかった！　ありがとうございます◎
2021年2月9日
写真
あーこ2929
マカロニを足してみました。美味しかったです。
2015年4月23日
初れぽ
写真
まりも274
エビ買い忘れましたが すごい美味しかったです！ はつドリア

こちらこそ初レポ感謝です！初ドリアにこのレシピを選んで頂き幸

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あさやんNYC
自家製☆クリーミィ〜エビドリア
by あさやんNYC