ビールがすすむ！＜味噌親鶏ごぼう＞
よーこ３
作り方
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1
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親鶏はひとくちサイズ、ごぼうはささがきの用法で大きめに切る。
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2
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①を大匙１の油と和風だしで炒める。
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3
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火がざっと通ったら○を入れて（鷹のつめもお好みで）煮る。汁が３分の１くらいになったら味噌を入れる。
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4
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5
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ねぎをたっぷりかけて出来上がり。（写真はねぎ少なめですが・・）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
親鶏が大好きなので考えてみました。
いつもはホルモンでするのですが、親鶏でも相性ぴったり！
いつもはホルモンでするのですが、親鶏でも相性ぴったり！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よーこ３
