チーかま肉巻き
手抜きママちゃん
作り方
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1
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チーかまを3つくらいに切り分ける(4つでもok) お肉でクルクル巻く
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2
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フライパンに並べてお酒・めんつゆも投入して汁が煮詰まって絡まれば出来上がり
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3
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照りが出ればd(^_^o)
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4
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切るとこんな感じ〜
(パン粉を付けて揚げてもイイですよ〜)
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コツ・ポイント
汁を煮詰めるので、はじめ薄味かなとおもうくらいでも、煮詰まるといい感じに濃くなっているのでめんつゆ入れすぎに注意
冷凍保存した場合は前の晩に出しておくと翌日のお弁当作りが楽チン
凍ていてもすぐに使いたい時は、煮ている時に蓋をして煮れば大丈夫
冷凍保存した場合は前の晩に出しておくと翌日のお弁当作りが楽チン
凍ていてもすぐに使いたい時は、煮ている時に蓋をして煮れば大丈夫
このレシピの生い立ち
長女のお弁当が今年の4月から始まり、簡単で美味しいおかずを模索中！肉巻きは作り置きNo.1
そんな時、手元にあったチーかま巻いたらなかなかボリュームも出るしイイかも〜ということで…
毎日のお弁当日記 日々更新中〜*\(^o^)/*
そんな時、手元にあったチーかま巻いたらなかなかボリュームも出るしイイかも〜ということで…
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手抜きママちゃん
