牛角風やみつききゅうりの画像

Description

牛角っぽいやみつききゅうり

材料 (3~4人分)

小さじ1/2
ごま油
大さじ1
味噌
小さじ1
胡椒
少々
すりおろしニンニク
ひとかけ

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを一口だいに切る

  2. 2

    写真

    調味料を全部混ぜ合わせる。きゅうりも混ぜて完成。

  3. 3

    30分ほど冷蔵庫で寝かせると味が落ちついて美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アメリカに住んでいた時にシカゴの牛角で食べたやみつききゅうりが美味しかったので、自分で作れないかと考えてみました!
レシピID : 2602000 公開日 : 16/05/10 更新日 : 16/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (58人)
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MiKU☆12
味噌の代わりに豆板醤でっ✩.*˚ピリッと辛くておつまみにピッタリでした‪🫶‎🤍
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コバミツ
ニンニクのパンチが効いていて、箸が止まりません。酒の肴に最高です。やっぱり味噌ですね。とても美味しかったです。リピート確定!
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かおり♡♡♡
さっぱり美味しかったです!
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ミッキーこむぎ
味噌とニンニクがマッチして、キュウリが一段と美味しく食べれました。レシピ有難うございます。