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色々使える☆もやしの野菜あんかけ♪

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Description

安くて簡単☆

材料

もやし
1袋
ピーマン
2個
人参
中1/3位
たけのこ
残り物
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
こしょう
パラパラ
塩
パラパラ
水
50㏄
水溶き片栗粉
お好みで調節

作り方

  1. 1

    もやし以外の野菜類を細切りにし フライパンにごま油を温め人参･ピーマンをさっと炒め もやし･たけのこをいれます(´∇｀)

  2. 2

    全体を軽く混ぜて水･鶏ガラスープの素を入れ一煮立ちさせ 塩･こしょうをパラパラ振り 塩が足りなければ調節します

  3. 3

    火を強めて もやしがシャキシャキなうちに水溶き片栗粉を入れトロみを付け一混ぜしたら完成ですヽ(^Д^*)/

  4. 4

    ※もやし主役で後の野菜は わざわざ買わないで ご家庭のある野菜を使ってみてください(o´∀`)b

コツ・ポイント

もやし+余り野菜で◎です(⌒‐⌒)
もちろん そのままでも 一品になりますが チャーハンや かたやきそばの上にかけて食べると更に美味しっ(*´∀`*)ﾉ酢を+で甘酢あんに変身です

このレシピの生い立ち

月末…もやしを主役に 冷蔵庫の お片付けにもなりボリュームも満点(o´∀`)b
レシピID : 2602977 公開日 : 14/04/25 更新日 : 14/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年10月29日
初れぽ
写真
どぼんQ
とろとろで美味でした!!ご飯にあいます~´ω`*

トロトロで暖まります(>∀<)b レポコメ感謝です♪

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みやぴー178
色々使える☆もやしの野菜あんかけ♪
by みやぴー178