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玉ねぎとエリンギは粗みじん切りにする。くるみはビニール袋に入れて麺棒でたたく
豚挽肉をフライパンに入れ出てくる油が透明になるまで炒める。私はここで余分な油をキッチンペーパーでふき取ります
玉ねぎエリンギを加え炒め合わせて☆を加える。
野菜にしっかり火が通ったら1のくるみを加え醤油で味を整えたら完成です!
栄養満点で夏バテの季節にもってこいですね♪れぽに感謝です♡
ご家族のみなさんに喜んでいただけて嬉しいです♪つくれぽ感謝♡
美味しそうね☆こちらこそ嬉しい初れぽありがとうございました♪