✿胡桃たっぷり!豚そぼろのレタス包み✿

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Description

少ない材料でもくるみのコクが味に深みをプラス!

たっぷりくるみをとって動脈硬化撃退とアンチエイジング♪



材料

200g
中1コ
大きめ1本
☆にんにく(みじん切り)
1~2かけ
☆しょうが(みじん切り)
にんにくの2倍
☆コチュジャン
大1~2
☆塩コショウ
少々
一掴み
醤油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとエリンギは粗みじん切りにする。

    くるみはビニール袋に入れて麺棒でたたく

  2. 2

    豚挽肉をフライパンに入れ出てくる油が透明になるまで炒める。

    私はここで余分な油をキッチンペーパーでふき取ります

  3. 3

    玉ねぎエリンギを加え炒め合わせて☆を加える。

  4. 4

    野菜にしっかり火が通ったら1のくるみを加え醤油で味を整えたら完成です!

コツ・ポイント

✿コチュジャンを入れる量によって塩や醤油を加減してください。

私は今回大さじ2杯入れました。

このレシピの生い立ち

胡桃が動脈硬化予防に効果があると聞いていつも作っていたレタス包みにプラスしてみました。



レシピID : 2603332 公開日 : 14/04/26 更新日 : 14/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックMUT2MI☆
クルミがいいアクセント☆とっても美味しかったです♪

栄養満点で夏バテの季節にもってこいですね♪れぽに感謝です♡

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パンダの母さん
たまたまくるみがあったので作りました。家族にも喜ばれました。

ご家族のみなさんに喜んでいただけて嬉しいです♪つくれぽ感謝♡

初れぽ
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P_heaven
ドッサリ作ってモリモリ食べましたー!凄く美味しかった!感謝です♪

美味しそうね☆こちらこそ嬉しい初れぽありがとうございました♪