簡単☆スペイン風オムレツ

ジャガイモゆでて切ります しめじは洗って下を切ります 玉ねぎは粗くカット☻

1をオリーブオイルをしき塩コショウで軽く炒めておきます。

卵に牛乳をくわえてよく混ぜ合わせ、2を熱いまま加えて混ぜ合わせます。

固まってきたら皿に返して両面を弱火でじっくり焼いていきます。だいたい弱火で1分半その後は少しむらします。

皿にうつして切り分けケチャップを好みでかけて完成です。