ミラノ発簡単アンチョビのつまみ!の画像

Description

ミラノの本場で習った、超簡単な絶品おつまみ。素材の良さを楽しんで!

材料 (4人)

一本
半分
バター
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バゲットをスライス。好みで厚さは調整して下さい。

  2. 2

    写真

    アンチョビは、あらかじめテーブルに出しておけるように。美味しいやつで!

  3. 3

    写真

    レモンを薄くスライスして、皮も少し残す感じで。

  4. 4

    写真

    少し贅沢な無塩バターをたっぷりと塗ったバゲットにアンチョビとレモンを乗っけておしまい。

コツ・ポイント

兎に角簡単。素材の味がもろに出るのでちょっといいやつ使うのがコツ。テーブルに材料だけ並べて置いて、各自が作りながら、ワイン飲みながらって感じで楽しんでください。

このレシピの生い立ち

ミラノで有名なフードブロガーや地元のシェフが集まる御宅でのパーティで教わった、絶品フィンガースナック!素材が美味しいと益々美味しくて、食べ始めると、止まらない美味しさ。ワインも止まらない!
レシピID : 2604008 公開日 : 14/04/26 更新日 : 14/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート