超簡単！サクサク揚げ蓮根ポン酢！
ALOHAキッチン
作り方
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1
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蓮根の皮を向き、少し大きめの一口サイズに切る。
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2
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切った蓮根を、表面が少し茶色っぽくなるまで油で揚げる。
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3
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揚がった蓮根の油を切ったら、熱々のうちにボウルに入れて、ポン酢をかけてよく絡める。
ポン酢の量はお好みで加減して下さい。
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4
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器に盛り付け、上から青のりを散らして出来上がり〜！
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コツ・ポイント
手間もコツも一切ありません！
簡単だけど、止まらないですよ(笑)
子供達もこれなら蓮根を沢山食べてくれます☆
ポン酢を絡めた蓮根に、マヨネーズをつけて食べても美味しいですよ！
☆新作レシピコンテスト新作賞受賞しました☆
感謝です！！
簡単だけど、止まらないですよ(笑)
子供達もこれなら蓮根を沢山食べてくれます☆
ポン酢を絡めた蓮根に、マヨネーズをつけて食べても美味しいですよ！
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このレシピの生い立ち
レンコンをそのまま美味しく味わえるように考えました。
ALOHAキッチン
