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07/8/18
レシピID:260521
笑顔までとろけるパンケーキ
by Taikostanzo
【07.4.10つくれぽ100人越えました！皆様本当に有難う!】パンケーキで有名なお店のレシピを、旦那が見つけて作ってアレンジ。あまりにおいしくて、感動の後で「一体今まで食べてたのは何だったんだ!」ってちょっと怒ってしまったレシピ。
作り方：
- 1
-
ボールに小麦粉から塩までの粉類をを入れ混ぜる
- 2
-
別のボールにヨーグルトからはちみつまでを入れかるく混ぜる。これを粉のボールへ入れ、軽く混ぜる。完璧に混ぜすぎないこと。
- 3
-
このまま5分から10分置いておく。重曹がプツプツほわほわってふくらんでくるよ~~。軽く油をひいたフライパンで、いつも通りにパンケーキを焼く。
メモ（コツ、ポイント）：
ヨーグルトと重曹に、ふっかふかの秘密が隠されているんではないかとにらんでいます。一口食べた瞬間、娘が「お口でとろける~~~」って笑顔までとろけて言った。あたしまでお代わりして食べた。怖い食べ物を知ってしまった。できたてのふっかふかを食べてね!
このレシピの生い立ち：
元のレシピはバターミルクかヨーグルトでした。でもバターミルクは日本だと手に入れにくいし、ヨーグルトでも十分同じ様にできたので、ヨーグルトだけにレシピ変えました。 トリビア:パンケーキって英語。ホットケーキは日本人が作った造語なんだって!パンと混乱しないようにだってさ! つくれぽ100記念のトリビアでしたーー! 爆
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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
saki1010ありがとうございます~また作ってくださいね。
ﾄﾓｺｯｺThank you!
kiyoka777Thank you!
samoaThank you!
エマu3uThank you!
実都紀タネがちょっとゆるかったのかな。。あまり厚くしないといいよ
Candleうれしいコメありがとう。これからも笑顔を沢山作ってね
陽チンうれしいコメありがとう。これからもとろける笑顔を沢山作ってね
7moonうれしいコメありがとう。これからもとろける笑顔を沢山作ってね
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参考にして生まれたレシピ
7品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
豆乳のパンケーキ。材料を全部ぐるっと混ぜて焼くだけなので簡単です。
材料：小麦粉 豆乳 ベーキングソーダ(重曹） ベーキングパウダー レモン汁 卵 バター 砂糖 塩
■公開：07/10/7 ■更新：07/10/7 ■レシピID：439813
.ふわっと、とろっと仕上がるのは、ヨーグルト焼きに近いから。まるで山芋焼き。分量更新しました！あたしはもうミック ...
材料：薄力粉 ベーキングソーダ ベーキングパウダー 砂糖 明治ブルガリアヨーグルト ハチミツ 牛乳（水orホエー（清乳）） マーガリンorバター
■公開：07/9/26 ■更新：08/4/9 ■レシピID：434890
コメント
261件のコメントを読む
ミユサンさん
グラムでは計った事がないんですが、粉を入れたらトントンって軽くたたいて、足りなかったらまた粉を少しいれたらいいと思いますよ。また挑戦してみてくださいね。
陽チンさん
ありがとうございます。末長くご愛顧のほど。笑