鶏胸肉をお酢で柔らかくさっぱり

鶏胸肉と土佐酢をご用意あれ。

一口大にカットし、小麦粉・たまご・パン粉をつけてサラダオイルであげましょう。普通に・・・

サラダオイルで普通にあげて、たっぷり土佐酢につけて粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしましょッ。

盛り付けて、更に土佐酢を少々。完成ですッ。