ペペロンチーノの画像

Description

簡単、美味い!!

材料 (2人分)

200g
オリーブオイル
大さじ2と大さじ1
にんにく
1片
鷹の爪
好きな量
バター(無くても可)
5g
塩こしょう
好きな量
1本
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    ☆材料を切る☆
    ナス→輪切り(1cm幅)
    にんにく→スライス
    ベーコン→1cm幅
    ぶなしめじ→下を切ってほぐす

  2. 2

    ☆パスタを茹でる☆
    袋に書いてある通りに茹で始める。

  3. 3

    ☆炒め1☆
    火をつけないでフライパンにオリーブオイル(大さじ2)・にんにくを入れて香りがするまで炒め、鷹の爪を入れる。

  4. 4

    ☆2☆
    ナス・ぶなしめじを入れて軽く炒め、バターを入れて更に炒める。

  5. 5

    ☆3☆
    ベーコンを入れて炒める。

  6. 6

    ☆茹でたパスタを投入☆
    茹であがったパスタを炒めてるフライパンに投入。オリーブオイル(大さじ1)を全体的に馴染ませる。

  7. 7

    写真

    ☆仕上げ☆
    馴染ませたら、塩こしょうで味を調えて完成!!

コツ・ポイント

バターがポイント?です(笑)

このレシピの生い立ち

外食では食べた事ないペペロンチーノですが作ってみました☆
レシピID : 2605948 公開日 : 14/04/28 更新日 : 14/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ジョングレ
ナス抜きでもおいしくできました(^^♪ペペロンは男性受けいいね!

作っていただき、ありがとうございます!!嬉しいです♪

写真
みんとこ
茄子とペペロンチーノ合いますね♪とても美味しいです!有難う♡

こちらこそ、ありがとうございます!嬉しいです!!

初れぽ
写真
かおり0725
ナスがなくてピーマンで作りました!おいしくできました*

ありがとうございます!!!嬉しいです(o´╰╯`o)