ラディッシュの浅漬け
Description
話題入り感謝♡家庭菜園の旬のお野菜。たまには市販の浅漬けの素に身を任せ〜♫んー♡ピリッと美味しいですよ！
kuni♥︎
材料
ラディッシュ
15本程度
塩
少々
浅漬けの素
大さじ2
作り方
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1
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ラディッシュを綺麗に洗う。
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2
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茎を少し残して縦半分にカット。軽く塩を振りまぶす。
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3
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売り上げNo.1の力を信じて浸る程度に入れて軽く揉み、30分おく。
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4
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軽く水気を切って完成☆
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コツ・ポイント
漬物屋さんのような味が、刻んでつけて揉むだけですぐ食べられる♫（栽培のコツは、間引きと土寄せです）
このレシピの生い立ち
ラディッシュの収穫に合わせて。生でカリカリいただいたあとはこれで。次がサラダかな〜( ´ ▽ ` )ﾉ♡あ、もうみんな収穫してしまった…。いいか！二十日でできますからね♡
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kuni♥︎
