おかかキャベツ

数滴かけたサラダ油とカツブシが、キャベツと
お醤油をうまくつないでくれます。
生姜焼きや味噌漬けのお肉にぴったり。
かける油は、お好みと主菜の味付けに合わせて、
オリーブ油やごま油などでも。

お醤油味の肉料理の付け合せに、キャベツの千切りはお手軽ですが、かけるものに迷います。
ウスターソースじゃ主菜と合わないし。。というわけでこれを思いつきました。