ムール貝ガーリックと白ワイン味のおつまみ
Description
簡単なのにおいしいおつまみです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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フライパンにバターとガーリックのみじん切りを入れて炒め、洗ったムール貝を入れます。
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2
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①にふたをしてゆすりながら炒めたら、白ワインを入れてコンソメを入れます。更にふたをして蒸し煮にします。
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3
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ぐつぐつと中まで火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
特にこつはありませんよ。
このレシピの生い立ち
美味しいムール貝を見つけたので、洋食レストラン風に仕上げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)