かぼちゃのタルト
Description
余ったかぼちゃで出来ちゃうタルト‼︎
材料
(6号タルト一個分)
作り方
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1
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かぼちゃの皮をとってしまいましょう‼︎
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2
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砂糖を入れて生クリームをあわ立てます‼︎ つのが立つくらい‼︎
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3
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ミキサーにかぼちゃとホイップクリームを入れてかぼちゃが液状になるまでウィーン‼︎としましょう‼︎
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4
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熱湯(分量外)でゼラチンを溶かしてかぼちゃクリームに混ぜます‼︎
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5
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それをタルトに注ぎ込んで冷やして終わりです‼︎
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6
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最後にかぼちゃの種やホイップクリームを飾って出来上がりです‼︎
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コツ・ポイント
ホイップクリームにすることでふわふわ感が出て美味しいです‼︎ 甘さ調節はホイップクリームを作る段階でしてください‼︎
このレシピの生い立ち
茹でかぼちゃが冷凍されてて、いつまで経っても食べきれなかったので