そば粉と豆乳deふわふわ簡単パンケーキ
あやかさくら
作り方
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1
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そば粉、三温糖又は砂糖、ベイキングパウダーを合わせて混ぜる
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2
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豆乳と溶き卵を2〜3回に分けて入れて混ぜる
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3
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トロトロになったらOK☆
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4
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熱したフライパンに油をしき、生地を流し入れる
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5
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表面にふつふつ泡が出て来たらすぐ裏返して裏面も焼き完成！
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コツ・ポイント
ふわふわにするには、裏返すタイミングを早めに！泡が出たらすぐに返してください。作り置きOK☆食べる時に30〜40秒電子レンジで温めると作りたての美味しさが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
パンケーキを大好きなそば粉100%で作ってみました☆牛乳の代わりに豆乳を使うことでさらにヘルシーに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
あやかさくら
