ラングドシャ♪紅茶はカロリーゼロだし

Name: ラングドシャ♪紅茶はカロリーゼロだし
Yield: ３ｃｍのが８０枚くらい
Ingredients: マーガリン １００ｇ; 砂糖 ７０ｇ; 卵白 ２個; 薄力粉 １００ｇ; バニラエッセンス（なくてもいい） 適量

Description

失敗する人へ。重要ポイントを写真付きにしました

**葉っぱ**

材料（３ｃｍのが８０枚くらい）

マーガリン

１００ｇ

砂糖

７０ｇ

卵白

２個

薄力粉

１００ｇ

バニラエッセンス（なくてもいい）

適量

作り方

1

常温にしたマーガリンを軽く練り、砂糖を加えて白っぽくふんわりなるまでまぜる
2

卵白を３回くらいに分けて加え、そのつどよくまぜる。（写真２クリームチーズみたいになる）
3

薄力粉を振るい入れさっくりまぜ、シートに絞りだすか、スプーンで落とす（平たくなる分、間隔あける）
4

生地をシートの上にしぼり出し、オーブン１７０度（予熱１８０度）で１２～１４分焼く。ふちが茶色くなったらＯＫです
5

今日は雨です。放置してたら湿気ちゃった。レンジ強で２～３分、こげないようにチンすると、サクサクに♪ちゃんと密封容器に入れました

コツ・ポイント

バニラエッセンスを入れるなら、卵白の後で。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼くと平べったくなるので、カタチはキレイじゃなくていいけれど、丸くしたいなら、それなりに丸く落とすこと（写真３くらいでちゃんと丸く仕上がります）　　　　　　　　　　　　　搾り出す人は、シートに押しつけるカンジで搾り出すと、キレイな丸になります