週末、シャンパンモーニング★鴨せいろ風?
作り方
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1
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ネギをざくざく切って、油なしでフライパンで焼き目がつく程度にあぶる。
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2
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鴨肉or鶏肉をフライパンで炒める。(油入れてじっくりより、入れないで表面を焼く位が良かった)
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3
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蕎麦茹でて、麺つゆ温めて(一緒に肉も温める)
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4
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市販の卵焼きと共に♪(セブンイレブンの卵焼きがうまい!)
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コツ・ポイント
週末の朝から蕎麦とシャンパン、すごくいいです♪わさびをたっぷり添えてると更にうまいです
このレシピの生い立ち
朝起きて、飲みたい&蕎麦食べたいと思って適当に作ってみました^^