このレシピには写真がありません

Description

時間がない時も、めんつゆで簡単に炊き込みご飯。
人参で彩り良く。優しい味わい。

材料 (三合分)

三合
約5センチ分
2枚
めんつゆ 3倍濃縮
80cc

作り方

  1. 1

    米を研ぐ

  2. 2

    人参は太いところで5センチ分くらいを、拍子木切りにする。
    油揚げも同じくらいの大きさに切る。

  3. 3

    米にめんつゆを入れ、目盛りまで水を入れる。

  4. 4

    にんじん、油揚げを入れて、炊飯スイッチをオン。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備蓄米を食べたところ、そのままだと少しパサパサしていたので、炊き込みご飯にしました。
油揚げの油分で、パサパサ感が和らぎます。
ツナ缶の油でも、同様の効果があるので、油揚げをツナ缶に変えたり、にんじんをしめじに変えたり、アレンジ可能です。
レシピID : 2609785 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート