カフェ風☆豚肉と野菜とキノコのどんぶり

カフェ風☆豚肉と野菜とキノコのどんぶりの画像

Description

おうちでカフェ気分♡

材料 (2人分)

200g
1/2個
1/2パック
1個
ごま油
適量
塩コショウ
適量
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。

  2. 2

    写真

    豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎを入れ透明になってきたら、しめじを入れる。

  3. 3

    写真

    アボカドとトマトを入れ、全体的に柔らかくなってきたら、醤油をフライパンのふちから回し入れ、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    写真

    ご飯の上にのせて、出来上がり!

  5. 5

    キノコは、しめじだけでなく、エリンギやしいたけでもOK!

コツ・ポイント

アボカドとトマト入れたら、火を通しすぎないで、ささっと炒めてくださいね!

このレシピの生い立ち

おうちランチに!
レシピID : 2610720 公開日 : 14/05/01 更新日 : 14/05/01

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