ワンルーご飯★ジャーマンポテトの画像

Description

新玉ねぎ・新じゃがいもの季節。こんなガッツりメニューもいいですよね。お弁当にもお勧め♪ピクニックに行きたくなりました^^

材料

中1個
中1個
一袋(100g)
塩コショウ
適宜
油(オリーブオイル)
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    新ジャガイモを皮ごと茹でます。くし形に切ります

  2. 2

    玉ねぎをくし形に切り、ウインナーを同じくらいの大きさに斜めに切ります。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を大さじ1~2を温め、具材を入れ焼く。
    塩コショウで味つける

  4. 4

    写真

    全量です。
    副菜だと今日の晩御飯・明日の朝食。昼(お弁当の副菜)の一品にもできそうですね。

  5. 5

    仕上げに ドライバジルやドライパセリで彩り鮮やか!もちろん粉チーズもおいしい♡

  6. 6

    【夏バージョン追加】塩コショウを控え目にカレー粉※1をふって食欲のなくなる時期のお弁当に。野菜の水分はしっかり飛ばしてね

  7. 7

コツ・ポイント

ジャガイモを余り柔らかくなりすぎないように茹でましょう。崩れます。(新じゃがでない)ひねものなど皮が硬いなどと、気になるときはゆでて皮をむいてからでもいい。
新玉ねぎは火が通りやすいので大きく切っても大丈夫。
お弁当は水分をしっかり飛ばして

このレシピの生い立ち

ベーコンで作ると冷めると脂が気になるのでウインナーを使うことが多いメニュー。簡単でもボリュームがあります。新じゃがいも・新玉ねぎはやわらかくて甘みがありますね。シンプルに食べてほしいです。
レシピID : 2610938 公開日 : 14/05/04 更新日 : 14/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ぷちふーる
とりあえず!の一品に。次はカレー味にしてみようと思いますッ。

気にいっていただけたのでしょうか^^♪うれしいです。

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あやー♥︎
彩りが欲しくて水菜を入れてみました♪美味しかったです☆

素敵なアレンジを教えてくださってありがとう(*^_^*)

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ひーみほ
野菜だしを入れてみました♪簡単でおいしいですね!

素敵なアレンジありがとうございます♪

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ゆらかの
簡単でウマウマでした!ステキレシピに感謝☆

つくれぽのきれいな仕上がりにこちらこそ感激です♪