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まずしっかり常温にしておく、冷蔵庫から直で入れると絶対ひび割れます!
卵に穴を開ける百円均一グッズ!めちゃくちゃ剥きやすくなります!半熟で柔らかくなっている卵を剥く時に割れる事を防げる!
しっかり沸騰してから入れます!ここから5分で半熟です!出したら水などにさらして冷ます!ただ出しただけだと余熱が入ります
皆さんご存知だとは思いますが!ミシン糸で切る!
この通り!半熟ゆで卵!